Manchego Oveja Artesano Semicurado
Queso Manchego semicurado de leche cruda no pasteurizada.
Envasado al vacío para su mejor conservación.
Rango de precios: desde €19.85 hasta €74.80 IVA incluido
Queso Manchego Semicurado
Con el sabor suave e intenso de sus dos meses de maduración que solo se obtiene con la leche de oveja manchega en su estado más puro y natural. Sin tratamientos térmicos y con una cuidada selección de la mejor materia prima.
Curación mínima de 2 meses.
Ingredientes
Leche cruda de oveja manchega, cuajo natural, fermentos lácticos, sal, lisozima (derivado del huevo).
Corteza natural.
Origen de la leche: España.
Conservar en sitio fresco entre +5º y +10º C.
Información Nutricional (por 100 g)
- Energía: 1715 kJ / 410 Kcal
- Grasas: 35 g
- de las cuales saturadas: 25 g
- Hidratos de carbono: < 0 g
- Azúcares: < 0 g
- Calcio: < 0,76 g
- Proteínas: 24 g
- Sal: 1,45 g
| Formato | Queso grande (3,5 kg. aprox.), 1/2 de Queso (1,75 kg. arpox.), 1/4 de Queso (875 g aprox.), 1/8 Cuña de Queso (437 g aprox.) |
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