Tienda La Antigua Quesería | Queso de oveja artesano curado

Queso de Oveja Curado (Leche Cruda)

Con el bouquet de uno de los mejores quesos del mundo, que solo se consigue con la leche de oveja en su estado más puro y natural, sin tratamientos térmicos y con la curación adecuada.

Curación mínima de 6 meses.

Galardonado con el World Cheese Award de Bronce 2023.

Ingredientes

Leche cruda de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal, lisozima (derivado del huevo).
Corteza natural.
Origen de la leche: España.

Conservar en sitio fresco entre +5º y +10º C.

Información Nutricional (por 100 g)

Energía: 1710 kJ / 408 Kcal
Grasas: 35 g
de las cuales saturadas: 25 g
Hidratos de carbono: < 0 g
Azúcares: < 0 g
Calcio: < 0,76 g
Proteínas: 24 g
Sal: 1,45 g

Formato	Queso grande (3,3 kg. aprox.), Queso mediano (2,5 kg. aprox.), 1/2 de Queso (1,65 kg. aprox.), 1/4 de Queso (825 g. aprox.), 1/8 Cuña de Queso (412 g. aprox.)

1 valoración en Oveja Artesano Curado

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Oswaldo Gómez – 25 de junio de 2025

excelente producto 100% recomendado

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Oveja Artesano Curado

Queso de Oveja Curado (Leche Cruda)

Ingredientes

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