Tienda La Antigua Quesería | Queso curado con manteca y romero

Queso Artesano Curado con Romero y Manteca de Cerdo Ibérico

Queso artesano curado de leche cruda de oveja, madurado con romero y manteca de cerdo ibérico en su corteza.

Con intenso y delicioso aroma a romero y el bouquet de uno de los mejores quesos del mundo, que solo se consigue con la leche de oveja en su estado más puro y natural, sin tratamientos térmicos y con la curación adecuada.
Curación mínima de 6 meses.

Ingredientes

Leche Cruda de Oveja, Fermentos Lácticos, Lisocima (derivado del huevo), Cuajo, Sal y Manteca de cerdo ibérico y Romero en corteza.
Corteza natural.
Origen de la leche: España.

Conservar en sitio fresco entre +5º y +10º C.

Información Nutricional (por 100 g)

Valor energético: 408 Kcal / 1710 Kj
Grasas: 35 g
de las cuales saturadas: 25 g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 24 g
Sal: 1,45 g

Formatos	Queso grande (3,3 kg. aprox.), 1/2 de Queso (1,65 kg. arpox.), 1/4 de Queso (825 g. aprox.), 1/8 Cuña de Queso (412 g. aprox.)

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Oswaldo Gómez – 25 de junio de 2025

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Queso Artesano Curado Con Romero y Manteca de Cerdo Ibérico

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